Die FleiFa kommt endlich nach Leipzig FleiFa ist die Fachmesse für das Fleischerhandwerk, die nur für Fachbesucher geöffnet wird – vom 20. 09.2008 bis 22.09.2008. Sie ist auf die handwerklichen Bereiche Fleischerei und Fleischerfachgeschäft, Catering, Partyservice und Imbiss, fleischverarbeitende Industrie sowie Gastronomie ausgerichtet. Die FleiFa erwartet ein Besucherekord.
Haupschwerpunkte sind:
– Rohstoffe und Halbfabrikate
– Arbeits- und Betriebstechnik für lebensmittelverarbeitende Betriebe
– Verkaufsförderung
– FleiFa-Gourmet, Handelsware
– Dienstleistungen und Information
